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手づくりグラスとおいしいお酒を楽しむ会 vol.4

「手づくりグラス+おいしいお酒+とっておき特製料理+極上ソバ+きらめくスイーツを楽しむ会 vol.4」を小作の喜楽屋さんにて開催させていただきました。

「自分で作ったグラスで呑むお酒の味は・・?」をコンセプトに、お酒の会当日に使うグラスを事前に自分自身で作って頂くというちょっと変わった会です。

第4回目の今回は、「秋グラス」をテーマにガラスの色を「紫・オリーブ・クリアー」の3色に限定して皆さんに制作して頂きました。
3色の中でも皆さんそれぞれに素敵なグラスを作って頂けました!

そして、今回も素晴らしい料理人の方々にご協力頂き、本当に良い会になったのではと思っております。

Rainbow Leafのお皿を使ってお刺身&前菜をお出しして頂き、厨房も快く貸してくれた喜楽屋の土方さん。

美味しい車エビのお料理と額に汗しながらもおにぎりを焼いて作ってくれた、あじ彩の原島さん。

お昼の営業を終えお蕎麦を作りに駆けつけてくれた、つけ蕎麦KATSURAの吉野さん。

この日のために何度も試作して本当に美味しいスイーツを作ってくれたNAYUTA SWEETSの加藤さん。

グラスとお酒の会に全面的に協力して相談にのって頂いた、武藤治作酒店の武藤さん。

そして私のことをいつも心配し手伝ってくれる桂子ちゃん&みきちゃん。

それから、何よりもこの会にご参加して頂きました皆さま。

心より感謝感謝です!
ご参加頂いた皆さまから帰る際に「楽しかったよ〜!」「お料理もお酒も美味しくて、楽しくて時間があっという間に過ぎちゃったよ。。!」などのご感想が頂けて本当に嬉しく思います。

まだまだ今回も反省点は多々ありますが、また次に繋がるように頑張りたいと思います。
本当にありがとうございました。
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by rainbowleaf | 2013-11-25 22:12 | イベント


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